Рецепт Марокканський суп з рисом, нутом і сочевицею

Рецепт Марокканський суп з рисом, нутом і сочевицею
Час приготування: 40 хв.
Покроковий рецепт приготування супу з сочевицею, рисом і нутом. марокканська кухня.

кількість порцій: 4
  • сочевиця— 100 грам
  • помідор— 4 штуки
  • цибулина— 2 штуки
  • часник— 3 зубчики
  • куркума— 1 Чайна ложка
  • koriandr— 1 Чайна ложка
  • кмин— 1 Чайна ложка
  • приправлений перцем чилі паста Аріс— 1 Чайна ложка
  • лимон— 1/2 штуки(тільки сік)
  • Мал— 200 грам
  • гайка— 100 грам
  • koriandr— 1 Ст. ложка
  • курячий бульйон— 1 літр
  • сіль— 1 За смаком
  • рослинна олія— 1 штука
Марокканський суп з рисом, нутом і сочевицею - фото крок 1 За добу до приготування супу замочіть нут (на ніч). Сочевицю замочіть за 2 години до запланованого початку приготування.

Марокканський суп з рисом, нутом і сочевицею - фото крок 2 Промийте всі овочі. Дрібно наріжте цибулю і часник. Помідори наріжте кубиками. Рекомендую зняти з помідорів шкірку. Для цього опустіть їх на хвилинку в окріп.

Марокканський суп з рисом, нутом і сочевицею - фото крок 3 У каструлю влийте рослинне масло. На середньому вогні обсмажте цибулю, помішуючи. Додайте часник і помідори, потім — спеції. Залийте курячим бульйоном.

Марокканський суп з рисом, нутом і сочевицею - фото крок 4 Злийте нут і сочевицю. засипте горох (гайка) і сочевицю в каструлю. Готуйте на повільному вогні протягом 30 хвилин.

Марокканський суп з рисом, нутом і сочевицею - фото крок 5 додайте зелень, приправити сіллю.

Подібні рецепти

Марокканський томатний суп

Свинина тушкована в майонезі

Не знаю, що приготувати з помідорів — спробуйте марокканський томатний суп. Це простий у приготуванні, дуже пікантний і оригінальний суп з простих і зрозумілих російській людині інгредієнтів. опис приготування: Марокканський томатний суп, як ви могли зрозуміти за цим рецептом, дуже схожий на м...

Ліванський лимонний суп з сочевицею

Ліванський лимонний суп з сочевицею

Рецепт приготування ліванського лимонного супу з сочевицею. Блюдо ліванської кухні. Швидко готується і урізноманітнює ваше меню. опис приготування: Розігріти масло у великій каструлі на сильному вогні. Коли масло буде дуже гарячим, додати цибулю і перемішувати, поки цибуля почне присмажуватися...

Макарони Орзо з сочевицею і сиром

Макарони Орзо з сочевицею і сиром

Рекомендую спробувати оригінальне блюдо з макаронів Орзо, сочевиці і сиру Фета. Макарони Орзо на вигляд схожі на зерна ячменю або рису. До речі, "орзо" з італійського так і перекладається — "ячмень". опис приготування: На перший погляд, досить незвичайне поєднання макаронів і сочевиці. Але з д...

Курячий суп з рисом і лимоном

Курячий суп з рисом і лимоном

Ну що може бути незвичайного в курячому супі? Додатковий інгредієнт лимон додасть йому яскраві смакові нотки і свіжість. Готується курячий суп з рисом і лимоном дуже просто, результат вам сподобається. опис приготування: Сьогодні я хочу вам розповісти, як приготувати курячий суп з рисом і лимо...

Курячий суп з рисом і картоплею

Курячий суп з рисом і картоплею

Легкий для засвоєння суп на курячому бульйоні без засмажкою. Всі овочі і рис відварюються. Заправляється суп свіжою зеленню кропу. За бажанням можна кинути порційно шматочок вершкового масла. опис приготування: Для супу зваріть спочатку курячий бульйон. Додайте в нього улюблені спеції, після в...